Taylor Farms pulls iceberg lettuce from the US market after cyclosporiasis outbreak

Taylor Farms a décidé de retirer volontairement de la vente aux États‑Unis toute sa laitue iceberg provenant du centre du Mexique, suite à l’épidémie de Cyclospora.

• L’entreprise a informé dès jeudi ses principaux clients, dont Taco Bell (Yum Brands) et le distributeur Sysco, de retirer la laitue râpée de leurs chaînes.
• Cette mesure vise à contenir la propagation du parasite et à protéger les consommateurs américains.
• Le retrait concerne l’ensemble des produits à base de laitue iceberg issus du centre du Mexique, même si aucune contamination précise n’a encore été confirmée.