Is It Safe to Eat Lettuce Yet?

Résumé : Le retrait du produit du marché diminue considérablement le risque de cyclospora lié à la consommation de laitue.

• Le produit concerné n’est plus disponible à la vente.
• Selon un professeur en sécurité alimentaire, cela entraîne une réduction « absolument » du danger de cyclospora.
• La préoccupation principale porte sur la sécurité des consommateurs de laitue.